Dużo ludzi zaczyna doceniać wyjątkowe jedzenie. Staramy się oglądać się za doskonałymi restauracjami oraz kosztować smaków, które pochodzą z najdalszych zakątków świata. I dlatego też coraz większym zainteresowaniem cieszy się dobra restauracja sushi. Tego rodzaju przekąski bywają doceniane przez sporą grupę osób , dlatego też restauracje, które je serwują powstają w bardzo wielu miastach. Zaczynamy myśleć o tym, jakie posiłki jemy i w jakich lokalach się stołujemy, także coraz częściej chodzimy do tego typu restauracji. Dziś już coraz częściej smak i zapach z różnych krajów zaczynają być dostępne bez większych trudności. W takiej restauracji mamy możliwość spróbować wspaniałych przekąsek, które są piękne podane i smakują idealnie.TAO BY ZEN JEDYNE TEPPANYAKI W KRAKOWIE Ludzie zaczynają delektować się posiłkami i robią wszystko, aby często kosztować smaków świata. Jedzenie nie jest teraz obowiązkiem, ale przyjemnością i dlatego też warto kosztować różne smaki, aby wybrać ten, który sprawi nam przyjemność. Sushi to dziś najczęściej wybierane danie, które znajduje amatorów w różnych zakątkach świata. Sushi błędnie definiowane jako danie z nieugotowanej ryby wywodzi się z rejonów Azji południowo – wschodniej. Początkowo sushi oznaczało sposób konserwowania ryb. Obecnie sushi można podzielić na dwie kategorie – potrawy dostosowanego do gustów europejskich, oraz wersji orientalnej. Co jest różnicą? Głównie dobór elementów dania. Sushi tworzone jest z ziaren ryżu, różnego rodzaju owoców morza, warzyw, grzybów, jajek oraz oczywiście ryb. Zależnie od upodobań konsumentów, ryba może być poddana obróbce cieplnej lub pozbawiona obróbki. Ryż zawsze jest jednakże ugotowany, a uprzednio zakwaszony przy pomocy octu ryżowego. Wyróżniamy wiele gatunków sushi, ze względu na sposób przygotowania oraz zastosowane produkty żywnościowe. Do najczęściej spotykanych rodzajów potrawy zaliczają się : nigiri oraz maki. Nigiri to połączenie ryżu, z którego formuje się walcowate paluszki oraz fragmentu ryby. Proces tworzenia maki polega na położeniu ryby oraz ryżu na fragmencie wodorostu oraz zwinięcie całości. Konieczne jest przy tym użycie przystosowanej do tego maty z bambusa. Jeżeli mówimy o konsumowania sushi – ważne jest tylko, by wkładać do ust kawałki w całości. Stąd też trzeba zwrócić uwagę, by danie serwować podzieloną na małe porcje.